A questo punto penso che sia il box USB a fare casino, CristalDiskInfo praticamente vede solo la partizione N: assegnandola però all'unità da 8 TB... Curiosità, che marca modello è questo box esterno? Non tutti sono in grado di gestire dischi di così grandi dimensioni.
Proverei ad estrarre il disco dal box e collegarlo direttamente alla scheda madre via SATA, magari per comodità collegandolo al posto di uno degli SSD o l'altro disco rigido, per vedere cosa succede.
Avrai visto che il disco dedicato ai documenti è considerato a rischio, considerato l'uso per file importanti immagino farai le considerazioni del caso